Primi – Orto di Claudia

Rigatoni alla Paola, sugo bianco di Cinta Senese, cipolla, latte e mascarpone

Pacchero al ragù bianco di Cinta Senese

Tagliatelle al Ragù di Cinta Senese

Spaghettone alla chitarra al Lardo di Cinta Senese e pepe

Spaghettoni alla carbonara con guanciale di Cinta Senese

Gnocchetti all’acqua cotta con farina di grano “Verna” al “sugo finto della nonna”

Tris di vellutate e zuppe dell’orto

Zuppa di Verza e Patate

L’Orto di Claudia
Via Aretina, 203, 52043 Castiglion Fiorentino (AR)

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